2008年11月
2008年11月30日 (日)
デナー
うかい亭でDinner。
今年最後だぁ。
黒トリュフのアミューズ。
スライスの黒トリュフとトリュフソースと 茶碗蒸しみたいな感じのもの。
こってこてのフォアグラとバルサミコ煮詰めた感じのソース。
ソースが美味しいので パンと一緒に。
フォアグラ久しぶりに食べた気がする。
結婚式でくらいしか 食べないよね。
うろこをじっくりカリカリに焼いてた。
ソース バターとバジルと何だっけ?
1番美味しいと思う ガーリックライスで終了☆
ガーリックライスって簡単なようで 家では絶対うまく出来ないんだよねぇ。
焼具合とかもっちり具合とか。
ポイントは温度かなぁ。
また 来年もよろしくです・・・.+:。(*´v`*)゜.+:。
2008年11月29日 (土)
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2008年11月21日 (金)
2008年11月20日 (木)
2008年11月16日 (日)
クッキー食べ放題?

ちゃまが 不二家でクッキー買ってきた。
ペコちゃん欲しさに。
②万円分。。。
クリスマスケーキも頼んでくれたって。
紅茶もくれた。
サービス良いぞ。
やっぱ、今日のちゃまの誕生日は 免れられないのね。。。








うかい亭のTree


















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